Entrées et Salades

Carpaccio de bœuf 70 g

Viande charolaise origine France, huile d'olive, citron, basilic, copeaux de Grana Padano

Œufs en meurette

Œufs pochés sur croûtons aillés, sauce au vin rouge, lardons, champignons, petits oignons

Planche de charcuterie

(en apéritif ou en entrée)

assortiment de jambon blanc, jambon cru, speck, mortadelle, ventricina piccante, coppa

Planche Adriatique

(en apéritif ou en entrée)

Assortiment de crevettes panées, calamars frits, et saumon fumé, sauce tartare

Bruschetta

(en apéritif ou en entrée)

Pain toasté avec pistou maison, rondelles de tomates, copeaux de Grana Padano, huile d'olive, basilic, salade

Bruschetta à l'italienne

(en apéritif ou en entrée)

Pain toasté avec pistou maison, rondelles de tomates, mozzarella, jambon cru des Dolomites, copeaux de Grana Padano, huile d'olive, basilic, salade

Salade du berger

Salade, tomates, noix, crottins de chèvre gratinés au miel et noisettes sur croûtons

Salade paysanne

Salade, tomates, croûtons, lardons, œuf poché, pommes de terre rissolées fraîches

Salade Niçoise

Salade, tomates, thon, anchois, oeuf dur, oignons, haricots verts, poivrons, radis, olives

Salade italienne

Salade, tomates, tomates séchées, mozzarella en tranches, oignons rouges, jambon cru des Dolomites, copeaux de Grana Padano

Salade Don Camillo

Salade, aiguillettes de poulet panées aux Corn Flakes, tomates cerises, radis, œuf dur, oignons rouges, copeaux de Grana Padano